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红豆薏米粉功效

2017-09-29

清代医学家在《湿气论》一书中说:“人知避风寒,而不知避湿,盖湿伤人隐而缓,隐则莫见,而受之也深,缓则不觉,而发之也迟”意思是大家都知道躲避风寒,但是却不知道逃避湿气的侵害,等发现的时候,还不重视,则湿气就会给你身体造成很大的困扰。湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛,都不会起到有效作用。日常生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,这些病都与湿邪有很大关系。

要想祛湿,首先得健脾,才能排毒瘦身,那么如何养脾呢?养脾最核心、最重要、最通用的一个名方是红豆薏米粉。

体内湿气应该怎么去除?

中国中医官方四大药典之一《神农本草经》中的一个方子,名字叫做“红豆薏米粉”。留传至今,几乎有点常识的老百姓都知道红豆、薏米熬粥喝可以祛湿,只是不知道这个红豆薏米粉的精确配方比例及磨粉正确流程。

一千多年来,红豆薏米粉给天下古今苍生带来了多少福音,已经不可考证了。它的祛湿、美白、健脾效果使它一直活跃在中医师的食疗养生方里、以及寻常百姓的餐桌上。红豆薏米粉既能当饭吃,又能当茶喝,不仅美味养人,还能让人百病不生,任谁都不会拒绝!

红豆薏米粉的主要配方组成有很多种:红豆、薏米、核桃、燕麦、大枣、莲子、山药、茯苓、枸杞、桂圆、魔芋等。都可以组合。

这是一个精巧无比的养脾祛湿气奇方:

红豆,是健脾祛湿的主药,有清热解毒、利水益胃、消肿止泻、通气除烦等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿。红色入心,因此它还能补心。另外《食性本草》称它“久食瘦人”,《日华子本草》称“赤豆粉,治烦,解热毒,排脓,补血脉”。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

方中的燕麦也有健脾祛湿邪的功效。还可开胃宽肠、下气消积、润肠通便、排毒减脂肪。自古被称为“天然维生素丸”的大枣,维生素含量非常高,还具有滋阴补阳,补血之功效。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。

莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。魔芋可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚,同时还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

这么多对身体有益的药一起,必然起到很好的祛湿气,改善体质的作用。古人调制红豆薏米粉这个方子是很不容易的,其间多次试验检测,有着严密的思路和逻辑。

可是话说回来,古方主要通过集中谷物熬粥或磨粉来长时间食用,现代每天去熬煮或研磨红豆薏米这已不太现实,因为太麻烦,大家每天上班回到家本身已经很累了,再去厨房花几个小时的时间去熬粥的话没几个人会愿意,而且还浪费时间!好在现在有很多五谷杂粮粉品牌继承红豆薏米粉的传统配方,将红豆、薏苡仁(即薏米)、山药、核桃、燕麦、芝麻6种纯天然杂粮食材,低温烘培至熟,新鲜研磨成细粉,做成了现代人每日必备的代餐粉。

食用简单,每天闲暇之余来一杯红豆薏米粉,不仅美味可口,更利于祛湿排毒、瘦身健脾、美白养颜。

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